信息來源:m.devqi.cn | 發(fā)布時間:2021年04月01日
葡萄酒的原料有哪些?
很多人喜歡在閑暇的時候飲用葡萄酒,而喜歡飲用葡萄酒的人一定很經(jīng)常聽到赤霞珠、品麗珠、梅鹿輒、佳麗釀、黑品樂等詞。這些詞聽起來很高端大氣上檔次,但其實它所代表的是不同的葡萄品種。
原料葡萄的品種不同,不僅會影響酒液的口感,還會影響酒液的品質(zhì),所以我們可以依據(jù)原料來簡單地劃分酒的種類及價值。
葡萄酒是以葡萄為原料進(jìn)行發(fā)酵后所得到的一種飲品,是目前非常受歡迎的酒精飲料。而世界上大概有八千多種葡萄酒可用于釀造葡萄酒,但能釀造出好品質(zhì)葡萄酒的的葡萄品質(zhì)只有五十多種。
我們可以根據(jù)葡萄酒的顏色將其分為白葡萄酒、紅葡萄酒及粉紅葡萄酒。也可以依據(jù)酒中含氣泡與否將其分為普通葡萄酒及氣泡葡萄酒。也可依據(jù)葡萄酒中含糖量將其分為干型葡萄酒、半甜葡萄酒及甜型葡萄酒等。