在果酒中,葡萄酒是世界性產(chǎn)品,其產(chǎn)量、消費(fèi)量和 貿(mào)易量均居第一位。其次是蘋(píng)果酒,在英國(guó)、法國(guó)、瑞士 等國(guó)較普遍,美國(guó)和中國(guó)也有釀造。再有柑橘酒、棗酒、 梨酒、楊梅酒、柿酒、刺梨酒等,它們?cè)谠线x擇上要求 并不嚴(yán)格,也無(wú)專(zhuān)門(mén)用的釀造品種,只要含糖量高,果肉 致密,香氣濃郁,出汁率高的果品都可以用來(lái)釀酒。
要看酒量了,一般的情況下不容易醉。但是如果摻酒喝,一定會(huì)醉,比如,飲料、白酒、果酒、葡萄酒這類(lèi)的放在一起喝會(huì)醉。
我相信大家都很熟悉果酒,甚至很多人都喝過(guò)。這種酒度數(shù)低,可以選擇自己喜歡的口味,所以很受女性的歡迎。然而,人們可能對(duì)果酒了解不夠,所以小編今天將詳細(xì)介紹它。
一些企業(yè)嗅探到果酒的商機(jī),搜集了許多果酒資訊,了解了詳細(xì)的果酒制作工藝。但是當(dāng)開(kāi)始制作、生產(chǎn)、銷(xiāo)售果酒時(shí),發(fā)現(xiàn)果酒的市場(chǎng)依然不夠成熟